Поиск продуктов

Козлятина — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот козлятины показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,306 г 38,3%
Треонин 0,981 г 40,9%
Изолейцин 1,042 г 52,1%
Лейцин 1,716 г 37,3%
Лизин 1,532 г 37,4%
Метионин 0,552 г 30,7%
Цистин 0,245 г 13,6%
Фенилаланин 0,715 г 16,3%
Тирозин 0,633 г 14,4%
Валин 1,103 г 44,1%
Аргинин 1,512 г 24,8%
Гистидин 0,429 г 20,4%
Аланин н/д 0,0%
Аспарагиновая н/д 0,0%
Глутаминовая н/д 0,0%
Глицин н/д 0,0%
Пролин н/д 0,0%
Серин н/д 0,0%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,716 г), изолейцин (1,042 г) и валин (1,103 г) — суммарное содержание 3,861 г в 100 г козлятины.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (н/д), аргинин (1,512 г) и метионин (0,552 г) — в сумме составляют 2,064 г на 100 г козлятины.

Наверх
Вернуться