Поиск продуктов

Печень утиная — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот утиной печени показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,264 г 33,0%
Треонин 0,833 г 34,7%
Изолейцин 0,995 г 49,8%
Лейцин 1,691 г 36,8%
Лизин 1,418 г 34,6%
Метионин 0,444 г 24,7%
Цистин 0,252 г 14,0%
Фенилаланин 0,932 г 21,2%
Тирозин 0,660 г 15,0%
Валин 1,181 г 47,2%
Аргинин 1,148 г 18,8%
Гистидин 0,498 г 23,7%
Аланин 1,088 г 16,5%
Аспарагиновая 1,781 г 14,6%
Глутаминовая 2,428 г 17,9%
Глицин 1,088 г 31,1%
Пролин 0,929 г 20,6%
Серин 0,806 г 9,7%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,691 г), изолейцин (0,995 г) и валин (1,181 г) — суммарное содержание 3,867 г в 100 г утиной печени.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (1,088 г), аргинин (1,148 г) и метионин (0,444 г) — в сумме составляют 2,680 г на 100 г утиной печени.