Поиск продуктов

Оленина — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот оленины показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан н/д 0,0%
Треонин 1,080 г 45,0%
Изолейцин 0,908 г 45,4%
Лейцин 1,951 г 42,4%
Лизин 2,006 г 48,9%
Метионин 0,566 г 31,4%
Цистин 0,257 г 14,3%
Фенилаланин 0,937 г 21,3%
Тирозин 0,812 г 18,5%
Валин 1,073 г 42,9%
Аргинин 1,653 г 27,1%
Гистидин 1,135 г 54,0%
Аланин 1,433 г 21,7%
Аспарагиновая 2,130 г 17,5%
Глутаминовая 3,336 г 24,5%
Глицин 1,175 г 33,6%
Пролин 1,183 г 26,3%
Серин 0,974 г 11,7%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,951 г), изолейцин (0,908 г) и валин (1,073 г) — суммарное содержание 3,932 г в 100 г оленины.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (1,175 г), аргинин (1,653 г) и метионин (0,566 г) — в сумме составляют 3,394 г на 100 г оленины.

Наверх
Вернуться