Содержание альфа-каротина в клубнеплодах
Таблица содержания альфа-каротина в продуктах из категории — клубнеплоды. На диаграмме показана процентная доля альфа-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Батат в сыром виде | 7,0 мкг | 0,1% |
| 2 | Ямс приготовленный | 0,0 мкг | 0,0% |
| 3 | Картофель варёный | 0,0 мкг | 0,0% |
| 4 | Картофель запечённый | 0,0 мкг | 0,0% |
| 5 | Картофель сырой | 0,0 мкг | 0,0% |
| 6 | Картофель фри | 0,0 мкг | 0,0% |
| 7 | Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное | 0,0 мкг | 0,0% |
| 8 | Крахмал картофельный | 0,0 мкг | 0,0% |