FitAudit → продукты ⤵ Маргарин — химический состав, пищевая ценность Маргарин содержит 0,8 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 1% всей энергии из порции или 3 кКал. Калорийность — 713 кКал. Состав маргарина: жиры — 80,17 г, белки — 0,22 г, углеводы — 0,75 г, вода — 17,07 г, зола — 1,78 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — н/д. Маргарин — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г маргарина содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 95% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 0,2 г 0,3% Жиры 80,2 г 95,4% Углеводы 0,8 г 0,2% Витамины Из жирорастворимых витаминов в маргарине присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B4, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 819,0 мкг 91,0% Бета-каротин 610,0 мкг 12,2% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 0,0 мкг 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E 15,4 мг 105,7% Витамин K 91,7 мкг 76,4% Витамин C 0,1 мг 0,1% Витамин B1 0,0 мг 0,0% Витамин B2 0,0 мг 0,0% Витамин B3 0,0 мг 0,0% Витамин B4 12,4 мг 2,5% Витамин B5 н/д 0,0% Витамин B6 0,0 мг 0,0% Витамин B9 1,0 мкг 0,3% Витамин B12 0,1 мкг 3,3% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в маргарине, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 3,0 мг 0,3% Железо 0,0 мг 0,0% Магний 1,0 мг 0,3% Фосфор 5,0 мг 0,7% Калий 17,0 мг 0,4% Натрий 28,0 мг 2,2% Цинк 0,0 мг 0,0% Медь 0,0 мг 0,0% Марганец н/д 0,0% Селен 0,0 мкг 0,0% Фтор н/д 0,0%