Грецкий орех — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот грецкого ореха показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,170 г | 21,3% |
| Треонин | 0,596 г | 24,8% |
| Изолейцин | 0,625 г | 31,3% |
| Лейцин | 1,170 г | 25,4% |
| Лизин | 0,424 г | 10,3% |
| Метионин | 0,236 г | 13,1% |
| Цистин | 0,208 г | 11,6% |
| Фенилаланин | 0,711 г | 16,2% |
| Тирозин | 0,406 г | 9,2% |
| Валин | 0,753 г | 30,1% |
| Аргинин | 2,278 г | 37,3% |
| Гистидин | 0,391 г | 18,6% |
| Аланин | 0,696 г | 10,5% |
| Аспарагиновая | 1,829 г | |