Шнитт-лук — химический состав, пищевая ценность
Шнитт-лук содержит
4,4 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
46% всей энергии из порции или
17 кКал.
Калорийность
— 30 кКал.
Состав шнитт-лука:
жиры — 0,73 г,
белки — 3,27 г,
углеводы — 4,35 г,
вода — 90,65 г,
зола — 1,00 г.
Суммарное содержание
сахаров — 1,9 г,
клетчатки — 2,5 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Шнитт-лук — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г шнитт-лука содержатся 4% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 1%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 3,3 г | 4,4% |
| Жиры | 0,7 г | 0,9% |
| Углеводы | 4,4 г | 1,4% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в шнитт-луке присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 218,0 мкг | 24,2% |
| Бета-каротин | 2 612,0 мкг | 52,2% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |