Шея индейки отварная или тушёная — химический состав, пищевая ценность
Шея индейки отварная или тушёная в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 162 кКал.
Состав отварной или тушёной шеи индейки:
жиры — 7,36 г,
белки — 22,48 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 69,47 г,
зола — 1,12 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 128,0 мг,
трансжиров — н/д.
Шея индейки отварная или тушёная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г отварной или тушёной шеи индейки содержатся 30% суточной нормы белка, жиров — 9% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 22,5 г | 30,0% |
| Жиры | 7,4 г | 8,8% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в отварной или тушёной шее индейки присутствуют D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | |