FitAudit → продукты ⤵ Корейка свиная запечённая — химический состав, пищевая ценность Корейка свиная запечённая в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 239 кКал. Состав свиной корейки: жиры — 13,62 г, белки — 27,23 г, углеводы — 0,00 г, вода — 58,27 г, зола — 1,35 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 80,0 мг, трансжиров — н/д. Корейка свиная запечённая — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г свиной корейки содержатся 36% суточной нормы белка, жиров — 16% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 27,2 г 36,3% Жиры 13,6 г 16,2% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины Из жирорастворимых витаминов в свиной корейке присутствуют A, D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 2,0 мкг 0,2% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 1,2 мкг 8,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 1,2 мкг 7,4% Витамин E 0,2 мг 1,6% Витамин K 0,0 мкг 0,0% Витамин C 0,6 мг 0,7% Витамин B1 0,6 мг 52,7% Витамин B2 0,3 мг 19,5% Витамин B3 4,4 мг 27,6% Витамин B4 93,6 мг 18,7% Витамин B5 0,6 мг 13,0% Витамин B6 0,4 мг 28,2% Витамин B9 3,0 мкг 0,8% Витамин B12 0,5 мкг 22,5% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в свиной корейке, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 21,0 мг 2,1% Железо 1,1 мг 10,7% Магний 19,0 мг 4,8% Фосфор 181,0 мг 25,9% Калий 374,0 мг 8,0% Натрий 48,0 мг 3,7% Цинк 2,4 мг 21,6% Медь 0,1 мг 8,6% Марганец 0,0 мг 0,5% Селен 45,3 мкг 82,4% Фтор н/д 0,0%