FitAudit → продукты ⤵ Свинина тушёная — химический состав, пищевая ценность Свинина тушёная в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 200 кКал. Состав тушёной свинины: жиры — 8,31 г, белки — 29,20 г, углеводы — 0,00 г, вода — 62,44 г, зола — 1,31 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 72,0 мг, трансжиров — 0,0 г. Свинина тушёная — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г тушёной свинины содержатся 39% суточной нормы белка, жиров — 10% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 29,2 г 38,9% Жиры 8,3 г 9,9% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины Из жирорастворимых витаминов в тушёной свинине присутствуют A, D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 3,0 мкг 0,3% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 1,0 мкг 6,7% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 1,0 мкг 6,2% Витамин E 0,2 мг 1,6% Витамин K 0,0 мкг 0,0% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,5 мг 43,8% Витамин B2 0,2 мг 18,3% Витамин B3 9,9 мг 61,9% Витамин B4 100,0 мг 20,0% Витамин B5 1,0 мг 20,6% Витамин B6 0,5 мг 41,3% Витамин B9 0,0 мкг 0,0% Витамин B12 0,7 мкг 27,9% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в тушёной свинине, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 12,0 мг 1,2% Железо 0,9 мг 8,8% Магний 23,0 мг 5,8% Фосфор 221,0 мг 31,6% Калий 261,0 мг 5,6% Натрий 66,0 мг 5,1% Цинк 2,3 мг 20,8% Медь 0,1 мг 9,9% Марганец 0,0 мг 0,4% Селен 40,3 мкг 73,3% Фтор н/д 0,0%