Салат римский — химический состав, пищевая ценность
Салат римский содержит
3,3 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
62% всей энергии из порции или
13 кКал.
Калорийность
— 17 кКал.
Состав римского салата:
жиры — 0,30 г,
белки — 1,23 г,
углеводы — 3,29 г,
вода — 94,61 г,
зола — 0,58 г.
Суммарное содержание
сахаров — 1,2 г,
клетчатки — 2,1 г,
крахмала — 0,0 г.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Салат римский — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г римского салата содержатся 2% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 1%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 1,2 г | 1,6% |
| Жиры | 0,3 г | 0,4% |
| Углеводы | 3,3 г | 1,1% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в римском салате присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 436,0 мкг | 48,4% |
| Бета-каротин | 5 226,0 мкг | 104,5% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |