Свекла — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот свеклы показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,019 г | 2,4% |
| Треонин | 0,047 г | 2,0% |
| Изолейцин | 0,048 г | 2,4% |
| Лейцин | 0,068 г | 1,5% |
| Лизин | 0,058 г | 1,4% |
| Метионин | 0,018 г | 1,0% |
| Цистин | 0,019 г | 1,1% |
| Фенилаланин | 0,046 г | 1,0% |
| Тирозин | 0,038 г | 0,9% |
| Валин | 0,056 г | 2,2% |
| Аргинин | 0,042 г | 0,7% |
| Гистидин | 0,021 г | 1,0% |
| Аланин | 0,060 г | 0,9% |
| Аспарагиновая | 0,116 г | 1,0% |
| Глутаминовая | 0,428 г | 3,1% |
| Глицин | 0,031 г | 0,9% |
| Пролин | 0,042 г | 0,9% |
| Серин | 0,059 г | |