Говяжьи почки варёные — химический состав, пищевая ценность
Говяжьи почки варёные в своём составе не содержат углеводов.
Калорийность
— 158 кКал.
Состав варёных говяжьих почек:
жиры — 4,65 г,
белки — 27,27 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 66,88 г,
зола — 1,31 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 716,0 мг,
трансжиров — 0,3 г.
Говяжьи почки варёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёных говяжьих почек содержатся 36% суточной нормы белка, жиров — 6% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 27,3 г | 36,4% |
| Жиры | 4,7 г | 5,5% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёных говяжьих почках присутствуют D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | |