Поиск продуктов

Говяжье лёгкое отварное или тушёное — химический состав, пищевая ценность

Говяжье лёгкое отварное или тушёное в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 120 кКал.
Состав отварного или тушёного говяжьего лёгкого:

жиры — 3,70 г, белки — 20,40 г, углеводы — 0,00 г, вода — 76,40 г, зола — 1,10 г.

Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 277,0 мг, трансжиров — н/д.

Говяжье лёгкое отварное или тушёное — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г отварного или тушёного говяжьего лёгкого содержатся 27% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 0%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 20,4 г 27,2%
Жиры 3,7 г 4,4%
Углеводы 0,0 г 0,0%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в отварном или тушёном говяжьем лёгком присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 12,0 мкг 1,3%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D н/д 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 32,7 мг 36,3%
Витамин B1 0,0 мг 2,9%
Витамин B2 0,1 мг 11,0%
Витамин B3 2,5 мг 15,6%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,6 мг 12,5%
Витамин B6 0,0 мг 1,5%
Витамин B9 8,0 мкг 2,0%
Витамин B12 2,6 мкг 107,9%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в отварном или тушёном говяжьем лёгком, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 11,0 мг 1,1%
Железо 5,4 мг 54,0%
Магний 10,0 мг 2,5%
Фосфор 178,0 мг 25,4%
Калий 173,0 мг 3,7%
Натрий 101,0 мг 7,8%
Цинк 1,6 мг 14,9%
Медь 0,2 мг 24,6%
Марганец 0,0 мг 0,7%
Селен 50,3 мкг 91,5%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться