Куриные жулудки варёные или тушёные — химический состав, пищевая ценность
Куриные жулудки варёные или тушёные в своём составе не содержат углеводов.
Калорийность
— 154 кКал.
Состав варёных или тушёных куриных желудков:
жиры — 2,68 г,
белки — 30,39 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 67,93 г,
зола — 0,89 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 370,0 мг,
трансжиров — 0,1 г.
Куриные жулудки варёные или тушёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёных или тушёных куриных желудков содержатся 41% суточной нормы белка, жиров — 3% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 30,4 г | 40,5% |
| Жиры | 2,7 г | 3,2% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёных или тушёных куриных желудках присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | |