Бедро индейки (филе) запечённое — химический состав, пищевая ценность
		
							Бедро индейки (филе) запечённое в своём составе не содержит углеводов.
			
				
			
											Калорийность
						— 165 кКал.
					
				
			
				
			
		
		
					Состав запечённого бедра индейки:
				
		
		
			
							жиры — 6,04 г,
						
		
		
			
							белки — 27,71 г,
					
		
			
							углеводы — 0,00 г,
					
		
			
							вода — 65,23 г,
					
		
			
							зола — 1,12 г.
					
		
		
			
			
			
			
			
		
	
			Суммарное содержание
		сахаров — 0,0 г,
		клетчатки — 0,0 г,
		крахмала — н/д.
		
		
		Содержание холестерина — 128,0 мг,
		трансжиров — 0,1 г.
	
	
Бедро индейки (филе) запечённое — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г запечённого бедра индейки содержатся 37% суточной нормы белка, жиров — 7% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 27,7 г | 36,9% | 
| Жиры | 6,0 г | 7,2% | 
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% | 
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в запечённом бедре индейки присутствуют A, D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 5,0 мкг | 0,6% | 
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Витамин D | 0,3 мкг | 2,0% | 
| Витамин D2 | н/д | 0,0% | 
| Витамин D3 | 0,3 мкг | 1,8% | 
| Витамин E | 0,1 мг | 0,5% | 
| Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Витамин C | 0,0 мг | 0,0% | 
| Витамин B1 | 0,1 мг | 5,0% | 
| Витамин B2 | 0,4 мг | 28,8% | 
| Витамин B3 | 6,7 мг | 41,8% | 
| Витамин B4 | 95,8 мг | 19,2% | 
| Витамин B5 | 1,0 мг | 20,3% | 
| Витамин B6 | 0,4 мг | 33,7% | 
| Витамин B9 | 9,0 мкг | 2,3% | 
| Витамин B12 | 1,7 мкг | 68,8% | 
| Жирорастворимые Водорастворимые | 
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в запечённом бедре индейки, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 17,0 мг | 1,7% | 
| Железо | 1,4 мг | 14,3% | 
| Магний | 27,0 мг | 6,8% | 
| Фосфор | 212,0 мг | 30,3% | 
| Калий | 227,0 мг | 4,8% | 
| Натрий | 104,0 мг | 8,0% | 
| Цинк | 3,5 мг | 31,9% | 
| Медь | 0,1 мг | 14,1% | 
| Марганец | 0,0 мг | 0,7% | 
| Селен | 31,4 мкг | 57,1% | 
| Фтор | н/д | 0,0% |