Куриная голень (без кожи) жареная — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот жареной куриной голени без кожи показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,335 г | 41,9% |
| Треонин | 1,209 г | 50,4% |
| Изолейцин | 1,511 г | 75,6% |
| Лейцин | 2,148 г | 46,7% |
| Лизин | 2,431 г | 59,3% |
| Метионин | 0,792 г | 44,0% |
| Цистин | 0,366 г | 20,3% |
| Фенилаланин | 1,135 г | 25,8% |
| Тирозин | 0,966 г | 22,0% |
| Валин | 1,420 г | 56,8% |