Содержание моноеновых трансжиров в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица процентного содержания моноеновых трансжиров в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты).
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 0,08 г |
| Бедро индейки (филе) запечённое | 0,07 г |
| Печень индейки тушёная | 0,04 г |
| Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 0,02 г |
| Грудка индейки (филе) варёная | 0,02 г |
| Голень индейки запечённая (без кожи) | 0,02 г |
| Куриная грудка запечённая (без кожи) | 0,01 г |
| Гусь запечённый | н/д |
| Печень гусиная сырая | н/д |
| Фуа-гра консервированное | н/д |
| Куриная печень жареная | н/д |
| Курица жареная | н/д |
| Куриные сердца приготовленные | н/д |
| Страусиное мясо сырое, вырезка | н/д |
| Печень утиная сырая | н/д |
| Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | н/д |
| Фазан приготовленный | н/д |