Содержание эруковой кислоты в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица процентного содержания эруковой кислоты в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты).
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 0,00 г |
| Гусь запечённый | 0,00 г |
| Печень гусиная сырая | 0,00 г |
| Фуа-гра консервированное | 0,00 г |
| Бедро индейки (филе) запечённое | 0,00 г |
| Грудка индейки (филе) варёная | 0,00 г |
| Голень индейки запечённая (без кожи) | 0,00 г |
| Печень индейки тушёная | 0,00 г |
| Куриная грудка запечённая (без кожи) | 0,00 г |
| Куриная печень жареная | 0,00 г |
| Курица жареная | 0,00 г |
| Куриные сердца приготовленные | 0,00 г |
| Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 0,00 г |
| Печень утиная сырая | 0,00 г |
| Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 0,00 г |
| Фазан приготовленный | 0,00 г |
| Страусиное мясо сырое, вырезка | н/д |