Содержание полиненасыщенных жирных кислот в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица процентного содержания полиненасыщенных жирных кислот в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты).
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Гусь запечённый | 2,52 г |
| Куриные сердца приготовленные | 2,30 г |
| Печень индейки тушёная | 2,17 г |
| Курица жареная | 2,15 г |
| Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 2,12 г |
| Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 1,86 г |
| Бедро индейки (филе) запечённое | 1,66 г |
| Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 1,49 г |
| Куриная печень жареная | 1,27 г |
| Фазан приготовленный | 1,19 г |
| Фуа-гра консервированное | 0,84 г |
| Куриная грудка запечённая (без кожи) | 0,76 г |
| Страусиное мясо сырое, вырезка | 0,75 г |
| Печень утиная сырая | 0,63 г |
| Грудка индейки (филе) варёная | 0,53 г |
| Голень индейки запечённая (без кожи) | 0,53 г |
| Печень гусиная сырая | 0,26 г |