Содержание метионина в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица содержания метионина в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты). На диаграмме показана процентная доля метионина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
№ | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|---|
1 | Курица жареная | 0,8 г | 46,9% |
2 | Куриная грудка запечённая (без кожи) | 0,8 г | 44,1% |
3 | Голень индейки запечённая (без кожи) | 0,8 г | 43,8% |
4 | Бедро индейки (филе) запечённое | 0,7 г | 40,3% |
5 | Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 0,7 г | 40,2% |
6 | Грудка индейки (филе) варёная | 0,7 г | 39,2% |
7 | Печень индейки тушёная | 0,7 г | 37,8% |
8 | Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 0,7 г | 37,7% |
9 | Куриная печень жареная | 0,6 г | 35,6% |
10 | Куриные сердца приготовленные | 0,6 г | 35,4% |
11 | Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 0,6 г | 35,3% |
12 | Страусиное мясо сырое, вырезка | 0,6 г | 34,3% |
13 | Гусь запечённый | 0,6 г | 33,8% |
14 | Печень утиная сырая | 0,4 г | 24,7% |
15 | Печень гусиная сырая | 0,4 г | 21,6% |
16 | Фуа-гра консервированное | 0,3 г | 15,0% |
17 | Фазан приготовленный | н/д | 0,0% |