Содержание триптофана в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица содержания триптофана в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты). На диаграмме показана процентная доля триптофана от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
№ | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|---|
1 | Куриная грудка запечённая (без кожи) | 0,4 г | 48,1% |
2 | Курица жареная | 0,4 г | 44,8% |
3 | Куриные сердца приготовленные | 0,3 г | 42,3% |
4 | Гусь запечённый | 0,3 г | 41,5% |
5 | Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 0,3 г | 40,9% |
6 | Голень индейки запечённая (без кожи) | 0,3 г | 40,1% |
7 | Бедро индейки (филе) запечённое | 0,3 г | 36,9% |
8 | Печень индейки тушёная | 0,3 г | 36,8% |
9 | Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 0,3 г | 36,4% |
10 | Грудка индейки (филе) варёная | 0,3 г | 35,9% |
11 | Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 0,3 г | 33,8% |
12 | Печень утиная сырая | 0,3 г | 33,0% |
13 | Куриная печень жареная | 0,3 г | 32,6% |
14 | Печень гусиная сырая | 0,2 г | 28,8% |
15 | Страусиное мясо сырое, вырезка | 0,2 г | 24,6% |
16 | Фуа-гра консервированное | 0,2 г | 20,1% |
17 | Фазан приготовленный | н/д | 0,0% |