Содержание линолевой кислоты в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица процентного содержания линолевой кислоты в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты).
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Гусь запечённый | 2,24 г |
| Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 1,87 г |
| Курица жареная | 1,78 г |
| Куриные сердца приготовленные | 1,62 г |
| Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 1,59 г |
| Печень индейки тушёная | 1,47 г |
| Бедро индейки (филе) запечённое | 1,44 г |
| Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 1,34 г |
| Фазан приготовленный | 1,06 г |
| Куриная грудка запечённая (без кожи) | 0,58 г |
| Фуа-гра консервированное | 0,57 г |
| Страусиное мясо сырое, вырезка | 0,48 г |
| Грудка индейки (филе) варёная | 0,43 г |
| Голень индейки запечённая (без кожи) | 0,43 г |
| Печень утиная сырая | 0,37 г |
| Печень гусиная сырая | 0,18 г |
| Куриная печень жареная | 0,00 г |