Куриная грудка — химический состав, пищевая ценность
Куриная грудка в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 172 кКал.
Состав куриной грудки:
жиры — 9,25 г,
белки — 20,85 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 69,46 г,
зола — 1,01 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 64,0 мг,
трансжиров — 0,1 г.
Куриная грудка — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г куриной грудки содержатся 28% суточной нормы белка, жиров — 11% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 20,9 г | 27,8% |
| Жиры | 9,3 г | 11,0% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в куриной грудке присутствуют A, D и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 24,0 мкг | |