Куриная голень — химический состав, пищевая ценность
Куриная голень содержит
0,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
0% всей энергии из порции или
0 кКал.
Калорийность
— 161 кКал.
Состав куриной голени:
жиры — 9,20 г,
белки — 18,08 г,
углеводы — 0,11 г,
вода — 72,46 г,
зола — 0,86 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 92,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Куриная голень — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г куриной голени содержатся 24% суточной нормы белка, жиров — 11% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 18,1 г | 24,1% |
| Жиры | 9,2 г | 11,0% |
| Углеводы | 0,1 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в куриной голени присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — в