FitAudit → продукты ⤵ Свиные кишки — химический состав, пищевая ценность Свиные кишки в своём составе не содержат углеводов. Калорийность — 182 кКал. Состав свиных кишков: жиры — 16,61 г, белки — 7,64 г, углеводы — 0,00 г, вода — 76,11 г, зола — 0,20 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 154,0 мг, трансжиров — 0,0 г. Свиные кишки — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г свиных кишков содержатся 10% суточной нормы белка, жиров — 20% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 7,6 г 10,2% Жиры 16,6 г 19,8% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины Из жирорастворимых витаминов в свиных кишках присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D н/д 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E 0,2 мг 1,2% Витамин K 0,0 мкг 0,0% Витамин C 1,1 мг 1,2% Витамин B1 0,0 мг 1,7% Витамин B2 0,1 мг 7,0% Витамин B3 0,2 мг 1,3% Витамин B4 н/д 0,0% Витамин B5 0,2 мг 4,5% Витамин B6 0,0 мг 1,1% Витамин B9 3,0 мкг 0,8% Витамин B12 0,8 мкг 34,2% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в свиных кишках, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 16,0 мг 1,6% Железо 1,0 мг 10,2% Магний 6,0 мг 1,5% Фосфор 48,0 мг 6,9% Калий 18,0 мг 0,4% Натрий 24,0 мг 1,8% Цинк 1,0 мг 9,3% Медь 0,1 мг 8,4% Марганец 0,1 мг 2,2% Селен 15,1 мкг 27,5% Фтор н/д 0,0%