FitAudit → продукты ⤵ Свиной хвост — химический состав, пищевая ценность Свиной хвост в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 378 кКал. Состав свиного хвоста: жиры — 33,50 г, белки — 17,75 г, углеводы — 0,00 г, вода — 46,05 г, зола — 0,50 г. Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 97,0 мг, трансжиров — н/д. Свиной хвост — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г свиного хвоста содержатся 24% суточной нормы белка, жиров — 40% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 17,8 г 23,7% Жиры 33,5 г 39,9% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины В свином хвосте отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин н/д 0,0% Альфа-каротин н/д 0,0% Витамин D н/д 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E н/д 0,0% Витамин K н/д 0,0% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,2 мг 17,5% Витамин B2 0,1 мг 8,5% Витамин B3 2,1 мг 12,9% Витамин B4 н/д 0,0% Витамин B5 0,7 мг 13,5% Витамин B6 0,4 мг 28,5% Витамин B9 5,0 мкг 1,3% Витамин B12 0,9 мкг 36,7% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в свином хвосте, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 18,0 мг 1,8% Железо 1,0 мг 9,9% Магний 8,0 мг 2,0% Фосфор 50,0 мг 7,1% Калий 349,0 мг 7,4% Натрий 63,0 мг 4,8% Цинк 2,3 мг 21,0% Медь 0,1 мг 9,3% Марганец 0,0 мг 0,5% Селен 2,7 мкг 4,9% Фтор н/д 0,0%