FitAudit → продукты → палтус ⤵ Палтус — содержание жиров Палтус содержит 1,33 г жира на 100 г продукта. По содержанию жиров среди всех продуктов палтус занимает 597 место. № Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г 594 Терпуг запечённый 1,4 г 1,6% 595 Кукуруза в сыром виде 1,4 г 1,6% 596 Луциан (берикс) сырой 1,3 г 1,6% 597 Палтус сырой 1,3 г 1,6% 598 Булгур сухой, крупа 1,3 г 1,6% 599 Мука ржаная 1,3 г 1,6% 600 Мерланг сырой 1,3 г 1,6% 601 Групер запечённый 1,3 г 1,5% ... Вся таблица жиров перейти → Соотношение жиров Нутриент Количество Насыщенные жирные кислоты 0,29 г Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 0,00 г Капроновая кислота (6:0) 0,00 г Каприловая кислота (8:0) 0,00 г Каприновая кислота (10:0) 0,00 г Лауриновая кислота (12:0) 0,01 г Миристиновая кислота (14:0) 0,05 г Пальмитиновая кислота (16:0) 0,17 г Стеариновая кислота (18:0) 0,05 г Арахиновая кислота (20:0) 0,00 г Бегеновая кислота (22:0) 0,00 г Лигноцериновая кислота (24:0) 0,00 г Мононенасыщенные жирные кислоты 0,47 г Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,07 г Олеиновая кислота (18:1) 0,23 г Гадолиновая кислота (20:1) 0,13 г Эруковая кислота (22:1) 0,01 г Нервоновая кислота (24:1) 0,02 г Полиненасыщенные жирные кислоты 0,29 г Линолевая кислота (18:2) 0,03 г Линоленовая кислота (18:3) 0,01 г Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,01 г Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) 0,00 г Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,00 г Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,07 г Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,02 г Стеролы (стерины): Холестерин (холестерол) 49,00 мг Фитостерины (фитостеролы) н/д Стигмастерол н/д Кампестерол н/д Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д Трансжиры н/д Трансжиры (моноеновые) н/д Трансжиры (полиеновые) н/д н/д — данные исследований отсутствуют