FitAudit → продукты ⤵ Соевый протеин (изолят) — химический состав, пищевая ценность Соевый протеин (изолят) в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 335 кКал. Состав изолята соевого протеина: жиры — 3,39 г, белки — 88,32 г, углеводы — 0,00 г, вода — 4,98 г, зола — 3,58 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г. Соевый протеин (изолят) — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г изолята соевого протеина содержатся 118% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 88,3 г 117,8% Жиры 3,4 г 4,0% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины В изоляте соевого протеина отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 0,0 мкг 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E 0,0 мг 0,0% Витамин K 0,0 мкг 0,0% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,2 мг 14,7% Витамин B2 0,1 мг 7,7% Витамин B3 1,4 мг 9,0% Витамин B4 190,9 мг 38,2% Витамин B5 0,1 мг 1,2% Витамин B6 0,1 мг 7,7% Витамин B9 176,0 мкг 44,0% Витамин B12 0,0 мкг 0,0% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в изоляте соевого протеина, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 178,0 мг 17,8% Железо 14,5 мг 145,0% Магний 39,0 мг 9,8% Фосфор 776,0 мг 110,9% Калий 81,0 мг 1,7% Натрий 1 005,0 мг 77,3% Цинк 4,0 мг 36,6% Медь 1,6 мг 177,7% Марганец 1,5 мг 64,9% Селен 0,8 мкг 1,5% Фтор н/д 0,0%