Мука соевая — химический состав, пищевая ценность
Мука соевая содержит
31,9 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
28% всей энергии из порции или
128 кКал.
Калорийность
— 434 кКал.
Состав соевой муки:
жиры — 20,65 г,
белки — 37,81 г,
углеводы — 31,92 г,
вода — 5,16 г,
зола — 4,46 г.
Суммарное содержание
сахаров — 7,5 г,
клетчатки — 9,6 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Мука соевая — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г соевой муки содержатся 50% суточной нормы белка, жиров — 25% и углеводов —