Поиск продуктов

Крольчатина приготовленная — химический состав, пищевая ценность

Крольчатина приготовленная в своём составе не содержит углеводов. Калорийность197 кКал.
Состав приготовленной крольчатины:

жиры — 8,05 г, белки — 29,06 г, углеводы — 0,00 г, вода60,61 г, зола1,04 г.

Суммарное содержание сахаровн/д, клетчатки0,0 г, крахмалан/д.

Содержание холестерина82,0 мг, трансжировн/д.

Крольчатина приготовленная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г приготовленной крольчатины содержатся 39% суточной нормы белка, жиров — 10% и углеводов — 0%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 29,1 г 38,7%
Жиры 8,1 г 9,6%
Углеводы 0,0 г 0,0%

Витамины

В приготовленной крольчатине отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D н/д 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,1 мг 7,5%
Витамин B2 0,2 мг 16,2%
Витамин B3 8,4 мг 52,7%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,9 мг 18,6%
Витамин B6 0,5 мг 36,2%
Витамин B9 11,0 мкг 2,8%
Витамин B12 8,3 мкг 345,8%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в приготовленной крольчатине, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 19,0 мг 1,9%
Железо 2,3 мг 22,7%
Магний 21,0 мг 5,3%
Фосфор 263,0 мг 37,6%
Калий 383,0 мг 8,1%
Натрий 47,0 мг 3,6%
Цинк 2,3 мг 20,6%
Медь 0,2 мг 21,0%
Марганец 0,0 мг 1,4%
Селен 38,5 мкг 70,0%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться