FitAudit → продукты ⤵ Мясо бифало приготовленное — химический состав, пищевая ценность Мясо бифало приготовленное в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 188 кКал. Состав приготовленного мяса бифало: жиры — 6,32 г, белки — 30,66 г, углеводы — 0,00 г, вода — 61,70 г, зола — 1,21 г. Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 58,0 мг, трансжиров — н/д. Мясо бифало приготовленное — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г приготовленного мяса бифало содержатся 41% суточной нормы белка, жиров — 8% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 30,7 г 40,9% Жиры 6,3 г 7,5% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины В приготовленном мясе бифало отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин н/д 0,0% Альфа-каротин н/д 0,0% Витамин D н/д 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E н/д 0,0% Витамин K н/д 0,0% Витамин C 9,0 мг 10,0% Витамин B1 0,0 мг 2,5% Витамин B2 0,1 мг 8,5% Витамин B3 4,9 мг 30,6% Витамин B4 н/д 0,0% Витамин B5 0,6 мг 11,6% Витамин B6 н/д 0,0% Витамин B9 18,0 мкг 4,5% Витамин B12 2,6 мкг 106,3% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в приготовленном мясе бифало, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 24,0 мг 2,4% Железо 3,1 мг 30,5% Магний н/д 0,0% Фосфор 250,0 мг 35,7% Калий 459,0 мг 9,8% Натрий 82,0 мг 6,3% Цинк 6,4 мг 58,2% Медь н/д 0,0% Марганец н/д 0,0% Селен 13,1 мкг 23,8% Фтор н/д 0,0%