Лебеда — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот лебеды показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,038 г | 4,8% |
| Треонин | 0,163 г | 6,8% |
| Изолейцин | 0,253 г | 12,7% |
| Лейцин | 0,350 г | 7,6% |
| Лизин | 0,354 г | 8,6% |
| Метионин | 0,049 г | |