Шпинат — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот шпината показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,039 г | 4,9% |
| Треонин | 0,122 г | 5,1% |
| Изолейцин | 0,147 г | 7,4% |
| Лейцин | 0,223 г | 4,8% |
| Лизин | 0,174 г | 4,2% |
| Метионин | 0,053 г | 2,9% |
| Цистин | 0,035 г | 1,9% |
| Фенилаланин | 0,129 г | 2,9% |
| Тирозин | 0,108 г | 2,5% |
| Валин | 0,161 г | 6,4% |
| Аргинин | 0,162 г | 2,7% |