Протеиновые добавки на основе молока — химический состав, пищевая ценность
Протеиновые добавки на основе молока содержат
22,0 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
22% всей энергии из порции или
88 кКал.
Калорийность
— 396 кКал.
Состав протеиновых добавок на основе молока:
жиры — 12,00 г,
белки — 50,00 г,
углеводы — 22,00 г,
вода — 12,00 г,
зола — 4,00 г.
Суммарное содержание
сахаров — 4,0 г,
клетчатки — 2,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 10,0 мг,
трансжиров — н/д.
Протеиновые добавки на основе молока — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г протеиновых добавок на основе молока содержатся 67% суточной нормы белка, жиров — 14% и углеводов — 7%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 50,0 г | 66,7% |
| Жиры | 12,0 г | 14,3% |
| Углеводы | 22,0 г | 7,1% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в протеиновых добавках на основе молока присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 1 050,0 мкг | 116,7% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 7,0 мкг | 46,7% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | 7,0 мкг | 43,1% |
| Витамин E | 9,5 мг | 64,7% |
| Витамин K | 0,5 мкг | 0,4% |
| Витамин C | 42,0 мг | 46,7% |
| Витамин B1 | 1,0 мг | 83,3% |
| Витамин B2 | 1,2 мг | 92,3% |
| Витамин B3 | 14,0 мг | 87,5% |
| Витамин B4 | 81,6 мг | 16,3% |
| Витамин B5 | 8,0 мг | 160,0% |
| Витамин B6 | 1,4 мг | 107,7% |
| Витамин B9 | 280,0 мкг | 70,0% |
| Витамин B12 | 4,2 мкг | 175,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в протеиновых добавках на основе молока, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 1 200,0 мг | 120,0% |
| Железо | 12,0 мг | 120,0% |
| Магний | 280,0 мг | 70,0% |
| Фосфор | 700,0 мг | 100,0% |
| Калий | 840,0 мг | 17,9% |
| Натрий | 250,0 мг | 19,2% |
| Цинк | 10,0 мг | 90,9% |
| Медь | 1,4 мг | 155,6% |
| Марганец | н/д | 0,0% |
| Селен | 33,8 мкг | 61,5% |
| Фтор | н/д | 0,0% |