Гречка — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот гречки показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,170 г | 21,3% |
| Треонин | 0,448 г | 18,7% |
| Изолейцин | 0,441 г | 22,1% |
| Лейцин | 0,736 г | 16,0% |
| Лизин | 0,595 г | 14,5% |
| Мет | ||