Содержание бегеновой кислоты в хлебе
Таблица процентного содержания бегеновой кислоты в продуктах из категории — хлеб, лепёшки и др..
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Хлебцы мультизерновые | 0,03 г |
| Булочки из сладкого дрожжевого теста | 0,02 г |
| Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | 0,01 г |
| Лепёшка паратха | 0,01 г |
| Фокачча | 0,01 г |
| Хлеб белый пшеничный | 0,01 г |
| Хлеб пшеничный цельнозерновой | 0,01 г |
| Хлеб мультизерновой | 0,01 г |
| Сухари панировочные | 0,00 г |
| Хлеб из пророщенной пшеницы | 0,00 г |
| Тортилья | 0,00 г |
| Хлеб из овсяных отрубей | н/д |
| Хлеб овсяный | н/д |
| Хлеб из пшеничных отрубей | н/д |
| Хлеб из рисовых отрубей | н/д |
| Хлеб ржаной | н/д |
| Хлебцы ржаные | н/д |
| Лаваш | н/д |
| Блины | н/д |