Содержание олеиновой кислоты в хлебе
Таблица процентного содержания олеиновой кислоты в продуктах из категории — хлеб, лепёшки и др..
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Хлебцы мультизерновые | 6,93 г |
| Тортилья | 6,85 г |
| Фокачча | 5,50 г |
| Лепёшка паратха | 3,79 г |
| Булочки из сладкого дрожжевого теста | 3,44 г |
| Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | 1,74 г |
| Хлеб из рисовых отрубей | 1,62 г |
| Хлеб из пшеничных отрубей | 1,61 г |
| Хлеб из овсяных отрубей | 1,56 г |
| Хлеб овсяный | 1,56 г |
| Хлеб ржаной | 1,30 г |
| Сухари панировочные | 1,02 г |
| Блины | 0,86 г |
| Хлеб мультизерновой | 0,73 г |
| Хлеб пшеничный цельнозерновой | 0,58 г |
| Хлеб белый пшеничный | 0,58 г |
| Хлебцы ржаные | 0,15 г |
| Лаваш | 0,09 г |
| Хлеб из пророщенной пшеницы | 0,00 г |