Лепёшка наан — химический состав, пищевая ценность
Лепёшка наан содержит
50,4 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
69% всей энергии из порции или
202 кКал.
Калорийность
— 291 кКал.
Состав лепёшки наан:
жиры — 5,65 г,
белки — 9,62 г,
углеводы — 50,43 г,
вода — 32,60 г,
зола — 1,69 г.
Суммарное содержание
сахаров — 3,6 г,
клетчатки — 2,2 г,
крахмала — 42,8 г.
Содержание холестерина — н/д,
трансжиров — 0,0 г.
Лепёшка наан — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г лепёшки наан содержатся 13% суточной нормы белка, жиров — 7% и углеводов — 16%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 9,6 г | 12,8% |
| Жиры | 5,7 г | 6,7% |
| Углеводы | 50,4 г | 16,3% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в лепёшке наан присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | н/д | 0,0% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,8 мг | 5,4% |
| Витамин K | н/д | 0,0% |
| Витамин C | н/д | 0,0% |
| Витамин B1 | 0,8 мг | 65,0% |
| Витамин B2 | 0,5 мг | 39,2% |
| Витамин B3 | 5,8 мг | 36,5% |
| Витамин B4 | н/д | 0,0% |
| Витамин B5 | 0,4 мг | 8,9% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 7,3% |
| Витамин B9 | 102,0 мкг | 25,5% |
| Витамин B12 | н/д | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в лепёшке наан, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 84,0 мг | 8,4% |
| Железо | 3,3 мг | 32,5% |
| Магний | 27,0 мг | 6,8% |
| Фосфор | 100,0 мг | 14,3% |
| Калий | 125,0 мг | 2,7% |
| Натрий | 465,0 мг | 35,8% |
| Цинк | 0,8 мг | 7,4% |
| Медь | 0,1 мг | 14,3% |
| Марганец | 0,5 мг | 22,3% |
| Селен | 27,9 мкг | 50,7% |
| Фтор | н/д | 0,0% |