Содержание линолевой кислоты в хлебе
Таблица процентного содержания линолевой кислоты в продуктах из категории — хлеб, лепёшки и др..
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Тортилья | 5,18 г |
| Хлебцы мультизерновые | 5,04 г |
| Лепёшка паратха | 2,41 г |
| Сухари панировочные | 1,87 г |
| Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | 1,81 г |
| Хлеб мультизерновой | 1,67 г |
| Хлеб из рисовых отрубей | 1,65 г |
| Хлеб овсяный | 1,60 г |
| Хлеб из овсяных отрубей | 1,59 г |
| Хлеб белый пшеничный | 1,45 г |
| Хлеб пшеничный цельнозерновой | 1,45 г |
| Булочки из сладкого дрожжевого теста | 1,43 г |
| Фокачча | 0,92 г |
| Блины | 0,76 г |
| Хлеб ржаной | 0,74 г |
| Хлеб из пшеничных отрубей | 0,61 г |
| Лаваш | 0,51 г |
| Хлебцы ржаные | 0,48 г |
| Хлеб из пророщенной пшеницы | 0,00 г |