Содержание аспарагиновой кислоты в хлебе
Таблица содержания аспарагиновой кислоты в продуктах из категории — хлеб, лепёшки и др.. На диаграмме показана процентная доля аспарагиновой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Сухари панировочные | 0,8 г | 6,3% |
| 2 | Хлебцы ржаные | 0,6 г | 4,6% |
| 3 | Хлеб мультизерновой | 0,6 г | 4,5% |
| 4 | Хлеб из овсяных отрубей | 0,5 г | 4,5% |
| 5 | Тортилья | 0,5 г | 4,4% |
| 6 | Хлеб овсяный | 0,5 г | 4,1% |
| 7 | Хлеб из рисовых отрубей | 0,5 г | 3,8% |
| 8 | Хлеб ржаной | 0,4 г | 3,6% |
| 9 | Хлеб из пшеничных отрубей | 0,4 г | 3,5% |
| 10 | Лаваш | 0,4 г | 3,3% |
| 11 | Блины | 0,3 г | 2,6% |
| 12 | Булочки из сладкого дрожжевого теста | н/д | 0,0% |
| 13 | Хлебцы мультизерновые | н/д | 0,0% |
| 14 | Хлеб белый пшеничный | н/д | 0,0% |
| 15 | Хлеб из пророщенной пшеницы | н/д | 0,0% |
| 16 | Хлеб пшеничный цельнозерновой | н/д | 0,0% |
| 17 | Лепёшка паратха | н/д | 0,0% |
| 18 | Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | н/д | 0,0% |
| 19 | Фокачча | н/д | 0,0% |