Куриная голень запечённая — химический состав, пищевая ценность
Куриная голень запечённая в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 191 кКал.
Состав запечённой куриной голени:
жиры — 10,15 г,
белки — 23,35 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 66,39 г,
зола — 1,02 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 130,0 мг,
трансжиров — 0,1 г.
Куриная голень запечённая — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г запечённой куриной голени содержатся 31% суточной нормы белка, жиров — 12% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 23,4 г | 31,1% |
| Жиры | 10,2 г | 12,1% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в запечённой куриной голени присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.