Сок папайи (нектар) — химический состав, пищевая ценность
Сок папайи (нектар) содержит
14,5 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
96% всей энергии из порции или
58 кКал.
Калорийность
— 57 кКал.
Состав сока папайи:
жиры — 0,15 г,
белки — 0,17 г,
углеводы — 14,51 г,
вода — 85,02 г,
зола — 0,15 г.
Суммарное содержание
сахаров — 13,9 г,
клетчатки — 0,6 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Сок папайи (нектар) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сока папайи содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 5%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,2 г | 0,2% |
| Жиры | 0,2 г | 0,2% |
| Углеводы | 14,5 г | 4,7% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в соке папайи присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 18,0 мкг | 2,0% |
| Бета-каротин | 91,0 мкг | 1,8% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |