Сыр Камамбер — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот сыра Камамбер показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,307 г | 38,4% |
| Треонин | 0,717 г | 29,9% |
| Изолейцин | 0,968 г | 48,4% |
| Лейцин | 1,840 г | 40,0% |
| Лизин | 1,766 г | 43,1% |
| Метионин | 0,565 г | 31,4% |
| Цистин | 0,109 г | 6,1% |
| Фенилаланин | 1,105 г | 25,1% |
| Тирозин | 1,145 г | 26,0% |
| Валин | 1,279 г | 51,2% |
| Аргинин | 0,701 г | 11,5% |
| Гистидин | 0,683 г | 32,5% |
| Аланин | 0,819 г | 12,4% |
| Аспарагиновая | 1,288 г | 10,6% |