Сыр мексиканский Аньехо — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот мексикансокого сыра Аньехо показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,215 г | 26,9% |
| Треонин | 0,731 г | 30,5% |
| Изолейцин | 1,054 г | 52,7% |
| Лейцин | 2,017 г | 43,8% |
| Лизин | 1,452 г | 35,4% |
| Метионин | 0,541 г | 30,1% |
| Цистин | 0,084 г | 4,7% |
| Фенилаланин | 1,119 г | 25,4% |
| Тирозин | 1,190 г | 27,0% |
| Валин | 1,338 г | 53,5% |
| Аргинин | 0,699 г | 11,5% |
| Гистидин | 0,679 г | 32,3% |
| Аланин | 0,618 г | 9,4% |
| Аспарагиновая | 1,334 г | 10,9% |