Содержание жиров в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица содержания жиров в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты). На диаграмме показана процентная доля жиров от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество жиров | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Фуа-гра консервированное | 43,8 г | 52,2% |
| 2 | Гусь запечённый | 21,9 г | 26,1% |
| 3 | Фазан приготовленный | 12,1 г | 14,4% |
| 4 | Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 11,2 г | 13,3% |
| 5 | Курица жареная | 9,1 г | 10,9% |
| 6 | Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 9,0 г | 10,7% |
| 7 | Печень индейки тушёная | 8,2 г | 9,7% |
| 8 | Куриные сердца приготовленные | 7,9 г | 9,4% |
| 9 | Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 7,4 г | 8,8% |
| 10 | Куриная печень жареная | 6,4 г | 7,7% |
| 11 | Бедро индейки (филе) запечённое | 6,0 г | 7,2% |
| 12 | Печень утиная сырая | 4,6 г | 5,5% |
| 13 | Печень гусиная сырая | 4,3 г | 5,1% |
| 14 | Страусиное мясо сырое, вырезка | 3,2 г | 3,8% |
| 15 | Куриная грудка запечённая (без кожи) | 3,2 г | 3,8% |
| 16 | Грудка индейки (филе) варёная | 2,1 г | 2,5% |
| 17 | Голень индейки запечённая (без кожи) | 2,1 г | 2,5% |