Поиск продуктов

Содержание жиров в продуктах животного происхождения

Таблица содержания жиров в продуктах из категории — продукты животного происхождения. На диаграмме показана процентная доля жиров от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г
1
Жир говяжий сырой 		100,0 г 119,0%
2
Жир сардин сырой 		100,0 г 119,0%
3
Жир свиной (сало свиное) сырой 		100,0 г 119,0%
4
Жир сельди сырой 		100,0 г 119,0%
5
Жир бараний сырой 		100,0 г 119,0%
6
Жир лосося сырой 		100,0 г 119,0%
7
Жир печени трески сырой 		100,0 г 119,0%
8
Жир гусиный сырой 		99,8 г 118,8%
9
Жир индейки сырой 		99,8 г 118,8%
10
Жир куриный сырой 		99,8 г 118,8%
11
Жир утиный сырой 		99,8 г 118,8%
12
Сало свиное топлёное (смалец) 		99,5 г 118,5%
13
Масло сливочное 		99,5 г 118,4%
14
Желток куриного яйца в виде порошка 		59,1 г 70,4%
15
Фуа-гра консервированное 		43,8 г 52,2%
16
Свиной хвост приготовленный 		35,8 г 42,6%
17
Сыр cливочный 		34,4 г 41,0%
18
Сыр Чеддер 		33,3 г 39,7%
19
Сыр Грюйер 		32,3 г 38,5%
20
Сыр Колби 		32,1 г 38,2%
21
Сыр Фонтина 		31,1 г 37,1%
22
Сыр швейцарский 		31,0 г 36,9%
23
Сыр Рокфор 		30,6 г 36,5%
24
Сыр Чешир 		30,6 г 36,4%
25
Сыр Монтерей 		30,3 г 36,0%
26
Сыр Мюнстер 		30,0 г 35,8%
27
Сыр мексиканский Котиха 		30,0 г 35,7%
28
Сыр мексиканский Аньехо 		30,0 г 35,7%
29
Сыр козий 		29,8 г 35,5%
30
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа 		29,7 г 35,3%
31
Сыр Брюнуст 		29,5 г 35,1%
32
Сыры с плесенью 		28,7 г 34,2%
33
Сыр мексиканский Оахака 		28,3 г 33,6%
34
Сыр Пор-Салю 		28,2 г 33,6%
35
Сыр Эдам 		27,8 г 33,1%
36
Сыр Бри 		27,7 г 33,0%
37
Сыр Гауда 		27,4 г 32,7%
38
Сыр Лимбургер 		27,3 г 32,4%
39
Сыр Пекорино Романо 		26,9 г 32,1%
40
Молоко сухое 		26,7 г 31,8%
41
Сыр Проволоне 		26,6 г 31,7%
42
Яичный желток в сыром виде 		26,5 г 31,6%
43
Сыр Тильзитер 		26,0 г 30,9%
44
Сыр Пармезан 		25,8 г 30,8%
45
Сыр Камамбер 		24,3 г 28,9%
46
Сыр Кесо Фреско 		23,8 г 28,4%
47
Сыр Нёшатель 		22,8 г 27,1%
48
Говяжий язык отварной 		22,3 г 26,5%
49
Гусь запечённый 		21,9 г 26,1%
50
Сыр фета 		21,3 г 25,3%
51
Свиные кишки приготовленные 		20,3 г 24,2%
52
Сыр Моцарелла 		19,8 г 23,5%
53
Свиной язык отварной 		18,6 г 22,1%
54
Скумбрия запечённая 		17,8 г 21,2%
55
Свиные ножки отварные 		16,1 г 19,1%
56
Говяжий мозг жареный 		15,8 г 18,8%
57
Угорь запечённый или копчёный 		15,0 г 17,8%
58
Мясо акулы жареное 		13,8 г 16,5%
59
Яйцо утиное сырое 		13,8 г 16,4%
60
Корейка свиная запечённая 		13,6 г 16,2%
61
Медвежатина приготовленная 		13,4 г 15,9%
62
Чавыча запечённая 		13,4 г 15,9%
63
Яйцо гусиное сырое 		13,3 г 15,8%
64
Заменители яиц в виде порошка 		13,0 г 15,5%
65
Горбыль жареный 		12,7 г 15,1%
66
Фазан приготовленный 		12,1 г 14,4%
67
Протеиновые добавки на основе молока порошок 		12,0 г 14,3%
68
Омуль запечённый 		11,9 г 14,2%
69
Яйцо индейки сырое 		11,9 г 14,1%
70
Сельдь запечённая 		11,6 г 13,8%
71
Сардина консервированная в масле 		11,5 г 13,6%
72
Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) 		11,2 г 13,3%
73
Яйцо перепелиное сырое 		11,1 г 13,2%
74
Свиная поджелудочная железа приготовленная 		10,8 г 12,9%
75
Свиные уши варёные 		10,8 г 12,9%
76
Яйцо куриное варёное (вкрутую) 		10,6 г 12,6%
77
Сметана 		10,6 г 12,6%
78
Масляная рыба (эсколар) копчёная 		10,3 г 12,2%
79
Анчоусы консервированные (в масле) 		9,7 г 11,6%
80
Свиной мозг приготовленный 		9,5 г 11,3%
81
Яйцо куриное сырое 		9,5 г 11,3%
82
Филе свиное приготовленное 		9,4 г 11,2%
83
Курица жареная 		9,1 г 10,9%
84
Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) 		9,0 г 10,7%
85
Молоко сгущённое 		8,7 г 10,4%
86
Молочная рыба (ханос) запечённая 		8,6 г 10,3%
87
Мясо бизона приготовленное 		8,6 г 10,3%
88
Форель запечённая 		8,5 г 10,1%
89
Говядина приготовленная (мясо без жира) 		8,4 г 10,0%
90
Печень индейки тушёная 		8,2 г 9,7%
91
Сёмга запечённая 		8,1 г 9,7%
92
Крольчатина приготовленная 		8,1 г 9,6%
93
Рыба-меч запечённая 		7,9 г 9,4%
94
Куриные сердца приготовленные 		7,9 г 9,4%
95
Сыр Рикотта 		7,9 г 9,4%
96
Кальмар приготовленный (жареный) 		7,5 г 8,9%
97
Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) 		7,4 г 8,8%
98
Свиной желудок отварной 		7,3 г 8,6%
99
Карп запечённый 		7,2 г 8,5%
100
Молоко овечье 		7,0 г 8,3%
101
Мясо бобра приготовленное 		7,0 г 8,3%
102
Морские ушки приготовленные 		6,8 г 8,1%
103
Желтохвост (лакедра) запечённый 		6,7 г 8,0%
104
Баранина приготовленная 		6,7 г 7,9%
105
Телятина приготовленная 		6,6 г 7,8%
106
Куриная печень жареная 		6,4 г 7,7%
107
Икра красная или чёрная сырая 		6,4 г 7,6%
108
Мясо бифало приготовленное 		6,3 г 7,5%
109
Ставрида консервированная 		6,3 г 7,5%
110
Конина приготовленная 		6,1 г 7,2%
111
Бедро индейки (филе) запечённое 		6,0 г 7,2%
112
Нерка запечённая 		5,6 г 6,6%
113
Горбуша запечённая 		5,3 г 6,3%
114
Говяжья печень тушёная или жареная 		5,3 г 6,3%
115
Осётр запечённый 		5,2 г 6,2%
116
Свиное сердце варёное или тушёное 		5,1 г 6,0%
117
Кета запечённая 		4,8 г 5,8%
118
Говяжье сердце отварное 		4,7 г 5,6%
119
Окунь речной запечённый 		4,7 г 5,6%
120
Свиные почки тушёные 		4,7 г 5,6%
121
Говяжьи почки варёные 		4,7 г 5,5%
122
Печень утиная сырая 		4,6 г 5,5%
123
Мидии отварные 		4,5 г 5,3%
124
Свиная печень жареная или тушёная 		4,4 г 5,2%
125
Мясо дикого кабана приготовленное 		4,4 г 5,2%
126
Кижуч запечённый 		4,3 г 5,1%
127
Печень гусиная сырая 		4,3 г 5,1%
128
Молоко козье 		4,1 г 4,9%
129
Говяжий рубец отварной 		4,1 г 4,8%
130
Говяжье лёгкое отварное или тушёное 		3,7 г 4,4%
131
Молоко цельное коровье 3,7% жирности 		3,7 г 4,4%
132
Ряженка 		3,3 г 3,9%
133
Свиная селезёнка приготовленная 		3,2 г 3,8%
134
Оленина приготовленная 		3,2 г 3,8%
135
Страусиное мясо сырое, вырезка 		3,2 г 3,8%
136
Куриная грудка запечённая (без кожи) 		3,2 г 3,8%
137
Корюшка жареная 		3,1 г 3,7%
138
Свиное лёгкое варёное 		3,1 г 3,7%
139
Зубатка запечённая 		3,1 г 3,6%
140
Козлятина приготовленная 		3,0 г 3,6%
141
Сом жареный 		2,9 г 3,4%
142
Мясо антилопы приготовленное 		2,7 г 3,2%
143
Тилапия запечённая 		2,7 г 3,2%
144
Устрицы запечённые 		2,7 г 3,2%
145
Сибас запечённый 		2,6 г 3,0%
146
Камбала жареная 		2,4 г 2,8%
147
Творог 2% жирности 		2,3 г 2,7%
148
Осьминог варёный 		2,1 г 2,5%
149
Грудка индейки (филе) варёная 		2,1 г 2,5%
150
Голень индейки запечённая (без кожи) 		2,1 г 2,5%
151
Молоко коровье 2% жирности 		2,0 г 2,4%
152
Моллюски варёные 		2,0 г 2,3%
153
Морской чёрт приготовленный 		2,0 г 2,3%
154
Лосятина приготовленная 		1,9 г 2,3%
155
Окунь морской (красный) запечённый 		1,9 г 2,2%
156
Мерланг запечённый 		1,7 г 2,0%
157
Палтус запечённый 		1,6 г 1,9%
158
Протеин сывороточный порошок 		1,6 г 1,9%
159
Судак запечённый 		1,6 г 1,9%
160
Каракатица приготовленная 		1,4 г 1,7%
161
Улитки сырые 		1,4 г 1,7%
162
Медуза сушёная 		1,4 г 1,7%
163
Терпуг запечённый 		1,4 г 1,6%
164
Групер запечённый 		1,3 г 1,5%
165
Минтай запечённый 		1,3 г 1,5%
166
Раки варёные 		1,2 г 1,4%
167
Налим запечённый 		1,0 г 1,2%
168
Сыр Филадельфия 		1,0 г 1,2%
169
Тунец консервированный в собственном соку 		1,0 г 1,1%
170
Кефир 		0,9 г 1,1%
171
Махи-махи (корифена) запечённая 		0,9 г 1,1%
172
Щука приготовленная 		0,9 г 1,0%
173
Менёк запечённый 		0,9 г 1,0%
174
Лобстеры (омары, лангусты) варёные 		0,9 г 1,0%
175
Морской гребешок приготовленный 		0,8 г 1,0%
176
Мольва запечённая 		0,8 г 1,0%
177
Краб варёный 		0,7 г 0,9%
178
Лягушачьи лапки сырые 		0,3 г 0,4%
179
Креветки варёные 		0,3 г 0,3%
180
Треска запечённая 		0,3 г 0,3%
181
Яичный белок в сыром виде 		0,2 г 0,2%
182
Молочная сыворотка 		0,1 г 0,1%
183
Сметена обезжиренная 		0,0 г 0,0%
184
Белок куриного яйца в виде порошка 		0,0 г 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться