Поиск продуктов

Голубика замороженная — химический состав, пищевая ценность

Голубика замороженная содержит 12,2 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 85% всей энергии из порции или 49 кКал. Калорийность — 51 кКал.
Состав замороженной голубики:

жиры — 0,64 г, белки — 0,42 г, углеводы — 12,17 г, вода — 86,59 г, зола — 0,18 г.

Суммарное содержание сахаров — 8,5 г, клетчатки — 2,7 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Голубика замороженная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г замороженной голубики содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 4%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 0,4 г 0,6%
Жиры 0,6 г 0,8%
Углеводы 12,2 г 3,9%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в замороженной голубике присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 2,0 мкг 0,2%
Бета-каротин 28,0 мкг 0,6%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,5 мг 3,3%
Витамин K 16,4 мкг 13,7%
Витамин C 2,5 мг 2,8%
Витамин B1 0,0 мг 2,7%
Витамин B2 0,0 мг 2,8%
Витамин B3 0,5 мг 3,3%
Витамин B4 5,1 мг 1,0%
Витамин B5 0,1 мг 2,5%
Витамин B6 0,1 мг 4,5%
Витамин B9 7,0 мкг 1,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в замороженной голубике, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 8,0 мг 0,8%
Железо 0,2 мг 1,8%
Магний 5,0 мг 1,3%
Фосфор 11,0 мг 1,6%
Калий 54,0 мг 1,1%
Натрий 1,0 мг 0,1%
Цинк 0,1 мг 0,6%
Медь 0,0 мг 3,7%
Марганец 0,1 мг 6,4%
Селен 0,1 мкг 0,2%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться