Виноград (красный или зелёный) — химический состав, пищевая ценность
Виноград (красный или зелёный) содержит
18,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
95% всей энергии из порции или
72 кКал.
Калорийность
— 69 кКал.
Состав красного или зелёного винограда:
жиры — 0,16 г,
белки — 0,72 г,
углеводы — 18,10 г,
вода — 80,54 г,
зола — 0,48 г.
Суммарное содержание
сахаров — 15,5 г,
клетчатки — 0,9 г,
крахмала — 0,0 г.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Виноград (красный или зелёный) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г красного или зелёного винограда содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 6%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,7 г | 1,0% |
| Жиры | 0,2 г | 0,2% |
| Углеводы | 18,1 г | 5,8% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в красном или зелёном винограде присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 3,0 мкг | 0,3% |
| Бета-каротин | 39,0 мкг | 0,8% |
| Альфа-каротин | 1,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |