Поиск продуктов

Бананы сушёные — химический состав, пищевая ценность

Бананы сушёные содержат 88,3 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 92% всей энергии из порции или 353 кКал. Калорийность — 346 кКал.
Состав сушёных бананов:

жиры — 1,81 г, белки — 3,89 г, углеводы — 88,28 г, вода — 3,00 г, зола — 3,02 г.

Суммарное содержание сахаров — 47,3 г, клетчатки — 9,9 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — н/д.

Бананы сушёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г сушёных бананов содержатся 5% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 29%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 3,9 г 5,2%
Жиры 1,8 г 2,2%
Углеводы 88,3 г 28,5%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в сушёных бананах присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 12,0 мкг 1,3%
Бета-каротин 101,0 мкг 2,0%
Альфа-каротин 96,0 мкг 1,9%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,4 мг 2,7%
Витамин K 2,0 мкг 1,7%
Витамин C 7,0 мг 7,8%
Витамин B1 0,2 мг 15,0%
Витамин B2 0,2 мг 18,5%
Витамин B3 2,8 мг 17,5%
Витамин B4 19,6 мг 3,9%
Витамин B5 н/д 0,0%
Витамин B6 0,4 мг 33,8%
Витамин B9 14,0 мкг 3,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сушёных бананах, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 22,0 мг 2,2%
Железо 1,2 мг 11,5%
Магний 108,0 мг 27,0%
Фосфор 74,0 мг 10,6%
Калий 1 491,0 мг 31,7%
Натрий 3,0 мг 0,2%
Цинк 0,6 мг 5,5%
Медь 0,4 мг 43,4%
Марганец 0,6 мг 25,0%
Селен 3,9 мкг 7,1%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться